Tilbake til søkeresultater

Den Glade Gris

Svinekjøttelskere opgelet! Hvis du har lyst til å prøve noen leppesmakende, langtidsstekte kjøttretter, bør du ta turen innom Den Glade Gris, en populær norsk restaurant i Oslo.
Det som skiller Den Glade Gris fra andre restauranter som serverer svinekjøtt, er måten de tilbereder kjøttet på og hvordan de fokuserer på bærekraft ved å bruke hele dyret uten å generere avfall. Kjøttet marineres i flere dager og langtidsstekes i timevis for å lage autentiske retter som Langgrillet svineknoke, BBQ pulled pork, Grisens laaangtidsstekte BBQ Spareribs, Langtidsstekt nakke av gris og Flatbanka gris. De har også retter uten svinekjøtt, en egen meny for barn og smeltende desserter.

Plass